Le bouillon aixois

novembre 2024

29 rue de la couronne - aix en provence - 13100

un bouillon traditionnel français

Au Bouillon Aixois, nous faisons revivre l’esprit du bouillon à la française : une cuisine populaire, simple et généreuse, servie dans un cadre vivant.

Des œufs mayo, des plats mijotés, des desserts maison… Le tout à base de produits frais, pour retrouver le vrai goût des classiques.

notre carte
de saison

Notre carte évolue en fonction des saisons mais garde l’essentiel : des produits frais, des recettes maison, et l’esprit bouillon à chaque bouchée.

Pour cette carte de printemps, ce sont des assiettes qui sentent bon le retour des beaux jours : asperges, rhubarbe, légumes de saison et saveurs fraîches qui mettent le soleil à l’honneur.